• Je m'entraine pour Masterchef

    Je m'entraine pour Masterchef

     

    Bon OK le titre est peut être un peu exagéré mais juste un peu alors! Aujourd'hui je te partage ma première recette de cuisine et j'en profite pour te présenter mon ami cookie! Depuis qu'il est entré dans ma vie je ne peux plus m'en passer et pour cause il me fait gagner un temps énorme en cuisine! Quand tu es une maman comme moi qui n'a jamais le temps et bien c'est important. Il est mon bras droit en cuisine et je remercie Lui d'avoir tapé dans le mille pour mon cadeau d'anniversaire (oui il est top top Lui). Aller c'est parti pour la recette:

    LE FILET MIGNON A LA CREME DE CAMEMBERT

    Ingrédients pour 4 personnes:

    • 1 filet mignon de porc coupé en tranches (moi j'ai opté pour des steaks de bœuf que je trouve moins gras)
    • 12 pommes de terre pelées
    • 1/2 camembert
    • 1 bouillon cube dilué dans 200 ml d'eau
    • 1 oignon émincé
    • 2 c.à.s de crème fraiche
    • beurre
    • Sel et poivre

    Recette:

    1. Faire dorer la viande avec le beurre et l'oignon  pendant 5 minutes dans le Cookeo
    2. Ajouter les pommes de terre, le bouillon et le camembert découpé en morceaux
    3. Saler, poivrer
    4. Mettre le Cookeo en mode cuisson rapide pendant 15 min
    5. Ajouter la crème fraiche en fin de cuisson et remettre le tout en cuisson rapide pendant 2 minutes
    6. Déguster

     

    Bonne dégustation!!!! Chez moi tout le monde a adopté cette recette

     

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