Aujourd'hui, j'ai décidé de te partager ma recette de mini-cookies. Ils sont idéals pour le goûter des petits et des grands gourmands. Rapide et simple cette recette est toujours un succès, la Mouflette en raffole.

Ingrédients :

• 125 g de farine
• 40 g de cassonade
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 g de beurre
• 1/2 œuf battu
• Une vingtaine de M&M'S et de SMARTIES (plus ou moins en fonction de tes goûts)

Recette :

1. Mélanger dans un saladier la farine, la cassonade, la levure et le sucre vanillé

   

2. Faire fondre le beurre au micro-onde
3. Battre l'œuf et ajouter la moitié au beurre
4. Mélanger les deux préparations et séparer la pâte en deux

   

5. Préchauffer le four à 200°c
6. Écraser les M&M'S et les SMARTIES dans deux sachets de cuisson distincts ou dans des torchons
7. Mélanger les M&M'S à la pâte? faire de même avec les SMARTIES et le restant de pâte
8. Façonner les cookies au diamètre que tu veux sans qu'ils soient trop épais et les disposer sur une plaque de cuisson (la recouvrir avec du papier sulfurisé c'est mieux, moi j'ai juste oublié)

   

9. Faire cuire pendant 8 minutes
10. Laisser refroidir

Bon appétit